江苏生源地信用助学贷款的利息和本金在就读期满后开始还款。具体还款时间和方式根据个人贷款合同的约定有所不同，一般分为两种还款方式：1.按期还息，到期还本：每个月或每个季度还利息，到还款期限结束时，一次性还清本金。具体还款时间和方式可以咨询贷款机构或相关负责部门，或者查阅个人贷款合同。
江苏生源地信用助学贷款的利息和本金在就读期满后开始还款。具体还款时间和方式根据个人贷款合同的约定有所不同，一般分为两种还款方式：
1. 按期还息，到期还本：每个月或每个季度还利息，到还款期限结束时，一次性还清本金。
2. 等额本息还款：每个月按照相等的金额还款，包括利息和本金。
具体还款时间和方式可以咨询贷款机构或相关负责部门，或者查阅个人贷款合同。