请注意，以上指引仅为参考，具体申请细则及政策可能会有变化，请及时向南城区教育局或相关机构咨询最新的申请指引和补贴政策。
2021年东莞南城户籍幼儿园补贴申请指引如下：
1. 资格要求：申请人应为东莞南城区户籍居民，并符合幼儿园补贴政策的条件。
2. 申请时间：一般每年的7月至8月为申请时间。
3. 申请方式：申请人需要准备相关材料，并亲自前往南城区教育局或相关指定地点进行申请。
4. 申请材料：通常需要准备以下材料：
- 申请表格：从南城区教育局处获取或下载官方网站上的表格，并填写完整。
- 身份证明：申请人本人和幼儿的身份证明复印件。
- 户口簿：申请人和幼儿户口簿的复印件。
- 收入证明：申请人家庭的收入证明，如工资单等。
- 其他相关证明材料：如残疾证明、单亲家庭证明等。
5. 补贴政策：东莞南城幼儿园补贴政策根据申请人的家庭经济状况、就业情况等因素而定，具体政策可咨询南城区教育局或相关政府部门了解。
请注意，以上指引仅为参考，具体申请细则及政策可能会有变化，请及时向南城区教育局或相关机构咨询最新的申请指引和补贴政策。