根据我所了解的信息，2021年石家庄铁道大学的开学时间应该是在2021年秋季学期开始时，具体日期可能需要参考学校官方发布的公告或校历。至于2021年寒假的具体时间，可能需要等到学期开始后，根据学校的安排来确定。建议你关注学校官网或咨询学校相关部门获取最准确的信息。
根据我所了解的信息，2021年石家庄铁道大学的开学时间应该是在2021年秋季学期开始时，具体日期可能需要参考学校官方发布的公告或校历。至于2021年寒假的具体时间，可能需要等到学期开始后，根据学校的安排来确定。建议你关注学校官网或咨询学校相关部门获取最准确的信息。