缺乏营养和不良的生活方式会对身心发展产生负面影响。贫困家庭的孩子由于生活条件的限制，可能面临营养不良、教育机会不足等问题。文化价值观念、教育制度、社会期望等都对人的身心发展产生影响。这些因素相互影响，共同决定了一个人的身心发展的质量和水平。
影响人的身心发展的因素有很多，可以归纳为以下几个方面：
1. 遗传因素：人们的身体和智力发展很大程度上受遗传影响，包括身高、体型、智商等。
2. 环境因素：环境因素包括家庭环境、社会环境、学校环境等。良好的家庭环境可以提供安全稳定的成长环境，充分满足婴幼儿的生理和心理需求；社会环境可以提供社交互动的机会和社会支持；学校环境可以提供优质教育资源和学习机会。
3. 学习和教育：人的身心发展与学习和教育密切相关。好的学习和教育环境可以提供良好的学习机会和培养全面发展的能力，促进身心健康发展。
4. 营养和生活方式：合理的饮食和生活方式可以保障人体的营养供给和健康发展。缺乏营养和不良的生活方式会对身心发展产生负面影响。
5. 社会经济地位：社会经济地位对人的身心发展也具有重要影响。贫困家庭的孩子由于生活条件的限制，可能面临营养不良、教育机会不足等问题。
6. 社会文化因素：社会文化因素也可以影响人的身心发展。文化价值观念、教育制度、社会期望等都对人的身心发展产生影响。
这些因素相互影响，共同决定了一个人的身心发展的质量和水平。