南京考教师编制并不一定要求是师范专业。根据国家和地方政策的规定，一般情况下教师编制需要具备相应的教师资格证书，通过相关教育学、心理学等学科的考试和培训合格后，可以取得教师资格证。因此，南京考教师编制并不要求必须是师范专业毕业生，其他相关专业的毕业生也可以通过相应的考试和培训获得教师资格，从而参加教师编制考试。
南京考教师编制并不一定要求是师范专业。根据国家和地方政策的规定，一般情况下教师编制需要具备相应的教师资格证书，通过相关教育学、心理学等学科的考试和培训合格后，可以取得教师资格证。而师范专业是培养教师的专业，师范生通常更容易获得教师资格，但并不是教师编制必须的条件。因此，南京考教师编制并不要求必须是师范专业毕业生，其他相关专业的毕业生也可以通过相应的考试和培训获得教师资格，从而参加教师编制考试。