如果你无法在河南高职单招官方网站上找到相关信息，建议你直接联系河南高职单招的官方招生办公室，咨询招生专业和成绩查询的具体情况。
要查2023河南高职单招招生专业，你可以按照以下步骤进行查询：
1. 打开河南高职单招官方网站：http://www.hnazszk.org/。
2. 在网站上找到招生信息或招生公告的栏目。
3. 在招生信息或招生公告的栏目中寻找2023年的招生专业信息。
4. 点击进入招生专业信息页面，你可以查看到招生专业的详细介绍、报考条件、培养方案等内容。
5. 如果你已经参加了2023河南高职单招考试并获得了成绩，你还可以在网站上找到成绩查询的入口。
6. 点击进入成绩查询页面，根据提示输入个人信息（如姓名、身份证号码等），然后提交查询请求。
7. 等待查询结果，一般情况下，你可以在查询页面上看到你的成绩和考试排名等信息。
如果你无法在河南高职单招官方网站上找到相关信息，建议你直接联系河南高职单招的官方招生办公室，咨询招生专业和成绩查询的具体情况。